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最近更新：第6175章:烬欢by衔香 “行，看看你的火工怎么样？”蛋炒饭说起来不是菜，只要有手的人，把饭和鸡蛋什么的往里一放。开火搅拌一会，也就能吃了。但是，这看上去十分简单的炒饭，却最能看出一个人的功底。一碗好的蛋炒饭，能让人把舌头都吃下去；一碗炒坏的蛋炒饭，吃起来就像吃一砣耙耙。而且还是大份的。见到程前自告奋勇拿昨天剩下的冷饭来试试手艺，而不是选择刚刚切好的金枪鱼，或者做一个红烧肉什么的，张师傅的眼神变得柔和了些。至少是个爱惜食材的好小伙。并不是那种好高骛远的轻狂性子。也许，把这个自己呆了三十年的厨房交给他，也不是什么不可接受的事情。程前先把手洗净，再切了一点肉末，准备两个鸡蛋。铲出一勺梆硬的冷饭，开火，起灶。敲了两个鸡蛋，打在锅里，圆铲揉捏散开。洒下小撮肉末与胡萝卜丁，再把冷饭放了进去。左手中的铁锅就跳起舞来。其实，程前自己也搞不明白。为什么先打的蛋，会一点点散开，刚刚好就包住了每一粒饭？这不太科学。为什么每一粒饭，都能炒成咸鲜香软，又带出一丝丝焦糊的浓香？自从鱼痕托管他炒过一回之后。他就发现，这种奇妙的炒蛋技术，已经刻在了骨子里......

更新时间：2026-07-29 22:00:53