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最近更新：第2622章:长嫂为妻npc笔趣阁免费阅读小说 只见碟中这道菜为白色，分为好大块，似乎才做出不久，其上还有些微热气。看吃法应是夹住其中一块，放入旁边的蘸碟中，裹蘸之后食用。那名前来禀报的内侍道：“李念公子说这道菜名为‘豆花’，李念公子也是今日才做出，他尝过后，便做了这份献给大王。李念公子还说豆腐的做法有很多，但现在不便，这豆花稍为合适。”李念给嬴政送来的是豆花，虽说和豆腐都为豆制品，做法也差不多，但还是存在些许差别。这可是他花了几天才做出来的，当然这其中不只是单纯做豆花的时间，还有制作工具的用时，也并非时时刻刻在做。豆花或者说豆腐，按某些资料记载，据说为西汉时淮南王刘安所创，就是那位在武帝时密谋造反，事败而自杀的淮南王，在《大汉天子》里，他是被还是小孩子的霍去病给抓住。传闻淮南王的母亲喜欢吃黄豆，有一次其母因病不能吃整粒黄豆，刘安就叫人把黄豆磨成粉，怕粉太干，便冲入些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些盐卤，结果凝成了块状的东西，即豆腐花。淮南王之母吃了很高兴，病势好转，于是豆腐就流传了下来。而黄豆和很多豆类在这时代被称为“菽”，菽饭便是用豆类做的饭，是身份卑贱和家境贫寒者普遍食用的主食之一。李念做豆......

更新时间：2026-07-31 07:18:31