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最近更新：第1257章:po18脸红心跳作茧是什么 少年项羽把削好皮的茄子递给后厨里两个学徒。两个学徒按照冯泊远的要求，迅速把茄子全部切成短条。两个学徒一起，没多久便切了满满一大盆。接着孙景浩把大盆里茄条先是用手弹上一些水。之后便抓起一把淀粉洒在里面，迅速对切条进行抄拌。让茄条的表面上，几乎都均匀的裹上一层薄薄的淀粉。裹好了淀粉的茄条接着便是下大油锅里去炸。油炸茄条的香味在后厨里迅速弥漫开。茄条表面上炸得稍微变色，外面产生了一个小壳就被捞出去。冯泊远那边已经提前起锅，先把锅烧热后，在锅内下入冷油润一润锅。他一边做一边还向包括少年项羽在内，后厨里的学徒讲解。“记住，润锅一定要把锅给润透了，这样铁锅才能做到不沾。”把锅润透，冯泊远又是在锅里加入一点点底油。提前泡好的蒜末下入锅里一半爆香，接着把切好丁的西红柿下锅中炒散。一直到西红柿在锅里炒的有些翻沙了。先烹入一勺酱油，跟着把炸好的茄条下锅。烹入酱油的瞬间，浓郁酱油的气味迅速升腾。半开放后厨，让餐馆里等候的顾客都可以清楚闻到香味。“哇，好香，这是什么酱油？这么香？”“闻着应该是正宗的大豆酱油。”“应该是，肯定不......

更新时间：2026-07-30 21:45:54