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最近更新：第5899章:玄天邪尊TXT下载 “天生大兄的这几手，几乎是把食材与食材之间的碰撞，完成得淋漓尽致。”“没有什么复杂的调味，就是让味道精准之后，把食材自己的味道也融入其中，再进行第二次的变化。”张博物和綦毋潜都是已经堪堪要迈入八极之境的掌祀修行了，自然对于赵天生的调味的手段，以及精准有如神而明之的一子落棋印象深刻。如果是他们自己来，非得是要尝试几次以后，再预估了食材数量以后，才能有这样的从容。完全没有如赵天生这样，就是把剩下来的一些辅料也加入进去，完全没有考虑到搭配比例，却可以精准调味的掌控能力。“除了对于味道的掌控外，对于食材的了解也是一大方面。”“最后的香油以及红油，不止是增添味道，也是封住了食材的渗水速度，让拌好的菜品，在一定的时间里不会塌下去，影响卖相。”綦毋潜对于赵天生的掌祀技艺早就是佩服无比，现在更是赞叹连连。当然到了这个时候，他们除了处理自己手上的料理部分外，还有要将这些已经做好的菜品直接端上去。作为宴席，一点料理都不上桌，一直让食客们等待着那才是真正的浪费时间。而在肉丝大拉皮和肉酱大拌菜以后，经过火候控制的各类炸茄盒，炸藕盒，炸青椒镶肉和炸素菜，也几乎都已经一......
更新时间：2026-07-29 22:35:47
